“自给自足”小菜园丰富职工餐桌

铁路一线   2020-11-09 07:52:38  浏览 作者:韩庆潇 何乃斌 于世清

(韩庆潇 何乃斌 于世清)10月31日正午时分,大连工务段普兰店线路车间厨师李洪军在车间小菜园里采摘,为即将作业归来的工友们准备午餐。经过几个月的播种、施肥、浇灌,如今,车间小菜园喜获丰收,长长的豆角、翠绿的青菜、圆圆的马铃薯、油亮的茄子……形成了一道亮丽的风景。

车间小菜园占地4700平方米,为了建设小菜园,家在农村的干部职工主动从家里拉来农家肥,为菜园施肥;有的干部职工为小菜园换土,帮忙开垦土地。通过合理耕种,这个小菜园为职工提供了大量纯天然绿色蔬菜,职工食堂所用的辣椒、茄子、豆角、西红柿等都可以自给自足,在降低伙食成本的同时,还丰富了职工的餐桌。辛勤耕种使大家在劳动中得到了锻炼,更让大家体会到了一粥一饭来之不易,懂得了节约。

立秋前后,车间职工接续种植了适宜秋冬季生长的白菜和萝卜。“今年咱们车间的冬储菜有自产的白菜、萝卜和土豆,我们餐桌上的蔬菜种类越来越多,日子也越来越有滋有味。”李洪军一边为工友们盛饭,一边高兴地说。

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