餐车是直通旅客列车上旅客提供餐饮服务的重要场所，也是列车经营创收的重要部门。餐车不但要具备洁净、优雅的环境，还需要专业、优质的服务人员。乌鲁木齐客运段北京二队二组的餐车长陈雪燕在这个岗位上已经工作了近10个年头了，从懵懂无知的服务员，到干练专业的餐车长，她凭借的就是勤奋好学的精神和吃苦耐劳的品格。

为了提升餐车服务水平，她每天按要求组织员工培训、学习。每当餐车有新进服务人员，她就亲自示范讲解，手把手教授餐饮摆台、接待流程等专业知识。以便服务人员尽快掌握服务技能，更好的为旅客服务。