2017年7月11日，中国铁路总公司宣布，7月17日起，铁路部门将在全国27个主要高铁客运站，推出动车组列车互联网订餐服务，为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。旅客不仅可以订高铁盒饭还可以订购社会品牌餐食，订餐成功后，餐食将送到乘客指定车厢和席位，这也标志着中国铁路首次将餐饮服务大门向社会开放。

此次试点的供餐站共27个，分别为：长春站、长春西站、沈阳北站、石家庄站、天津西站、太原南站、郑州东站、武汉站、汉口站、西安北站、济南西站、合肥南站、南京南站、上海虹桥站、杭州东站、南昌西站、福州站、福州南站、厦门北站、长沙南站、广州南站、南宁东站、成都东站、重庆北站、贵阳北站、兰州西站、西宁站高铁客运站。旅客订餐成功后，铁路站车服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。

关于订餐服务流程，旅客可通过12306网订票成功后，将收到是否订餐的提示，按页面功能提示办理，届时，页面可显示铁路部门提供的各种类盒饭、小吃，也显示和铁路合作的社会品牌餐食的种类和价格，并可使用支付宝和微信支付餐款。通过电话、车站窗口、代售点、自动售票机等其他方式购票的旅客，也可通过12306网订餐，需在订餐时提供车票信息和联系人信息，所订餐食费用均按社会网络订餐规则办理。

这次高铁站试点网络订餐，意味着，除了车上既有的餐饮，现在还可以吃到沿途车站提供的其他品牌餐饮，社会品牌也可以参与火车餐饮的竞争，乘客在路上可以吃上自己称心如意的饮食了。高铁可以网络订餐固然可喜，但具体运作还需完善配套举措，把好事办好，需要重点研究的倒是线下的订餐怎么更好地通过车站送到车上。避免出现送餐不及时或者送餐失误等情况。

然而，这种“互联网＋”的形式与高铁餐饮的结合，旅客能自主选择、多种多样的餐饮品牌等是一种与时代相结合的发展，高铁是新时代的产物，高铁服务也在跟时代接轨！