行走的“美食街”彰显中老友谊

铁路评论   2021-12-15 21:31:32  0浏览 作者:江泽野

12月3日,在中老人民的友谊之歌中,中方客运列车C3次在昆明站、老方客运列车C82次在万象站同时发车,标志着中老铁路正式通车。那天,习主席向中方驾驶员下达指令,“发车”二字使全国人民无比振奋!

最近,再次吸引人们眼球的是中老铁路上开行的“美食列车”,笔者恨不能亲身前往乘坐享受一番,但隔着屏幕都能感受到中老两国各种特色美食的诱惑力。木瓜鸡、香草鸡、酸笋牛肉、傣味小排、烤五花肉等云南民族风味特色套餐,竹筒饭、菠萝饭、万象风味套餐等老挝特色风味,还有炸牛奶、吮指鱼等零食小吃,这仅仅是一趟旅客列车吗?不,这分明是一条行走的“美食街”呀!踏上旅途的中老人民可有口福了。吃饱还得喝足,“美食列车”另有惊喜,列车餐车上除了咖啡、杨枝甘露等饮品,还有茶叶、茶具,旅客们可亲手沏上一壶普洱佳饮。想象一下,窗外山明水秀,车内香气馥郁,这是何等怡然自得,隔着重山万水,笔者都能感受到这趟列车上的旅客是多么幸福!据了解,为了让美食的口味和质量得到双重保障,铁路部门严格把关检验,建立72种冷链盒饭套餐供应链,以保持食物新鲜的口感。

中老铁路是中老两党两国最高领导人亲自推动的政府间合作项目,也是中国“一带一路”倡议与老挝“变陆锁国为陆联国”战略的对接项目。中老铁路建设其实困难重重,尤其是新冠肺炎疫情带来了一定程度的不利影响,但中老两国紧密合作,克服自然条件恶劣、物资运输困难以及新冠肺炎疫情等困难,全力推进工程建设任务,最终实现工程全面创优。继中老铁路正式通车那激动人心的一刻,“美食列车”再次惊艳了中老人民,这条行走的“美食街”汇集中老两国的人文特色,描绘着中老两国友谊长存的美好愿景。

“美食列车”只是中老铁路的亮点之一,作为“一带一路”、中老友谊标志性工程,中老铁路运营的新篇章一经掀开,必将极大促进中老两国的友好关系,更好地促进两国经济社会发展,造福两国人民,为推动构建中老命运共同体作出新的更大贡献!

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