全国食品安全宣传周铁路主题日活动在济南西站拉开帷幕。活动以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题，聚焦网络订餐、品质安全、信息管理三大重点，旨在增强铁路相关企业和社会公众的食品安全意识，落实食品经营主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”。（人民铁道报6月25日）

    民以食为天，食以安为先。食品安全无小事，一粒米一桌餐，牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。随着经济的快速发展和物质的极大丰富，交通的便捷快速，出行是件极其美好的事，铁路注重食品安全、倡导健康出行早已成为社会共识。

   铁路服务不断在改善，站车透明化配餐，高铁网络订餐的出现更是创新了服务方式，因而在为人们提供了更加便捷的消费服务的同时，也给食品安全带来了新的困扰和挑战。如何让食品更安全、更令人放心？这张考卷，需要铁路服务行业认真作答。

    保障食品安全，就是保障民生的需要。铁路部门严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，采取了一系列有效措施，开展一年一度的宣传周活动，就是为了动员社会各界力量积极参与到铁路食品安全的工作中来，为每位旅客选择铁路出行时的食品安全提供坚强支撑！责任监管，时时监督，为铁路旅客打造一片食品安全净土！（姚洪）