近日，为积极响应习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示精神，天津客运段在列车餐车上采取多种措施，最大程度地节约粮食。(8月14日 铁路网)

俭，德之共也;侈，恶之大也。铁路部门知之深行，将勤俭节约外化于行，营造浓郁的“节俭饮食”的氛围。天津段列车在售餐时，提醒旅客按需点餐，同时，客运的工作人员在出乘前会根据对本趟列车客流量等方面的预估适度适量进行配料，通过中途实际情况进行补充餐料，避免因备料过多而造成原料浪费。取之有制，用之有节则裕。铁路部门争当节约使者，从源头上狠刹奢侈浪费之风。

一切发展的旨归，不是数字而是大写的“人”，在这次掀起的节约“新食尚”浪潮，最突出的不仅是铁路部门的迅速行动，还是铁路部门以人为本的工作作风。首先，售餐点会根据旅客食量的需求为旅客推荐合适的个性化套餐或膳食搭配，同时，遇到食量较大的旅客，工作人员也会适量添加米饭，确保旅客能吃得饱、吃得好，显著提高铁路的服务质量，在服务优质的同时给予乘客“个性化“的体验。

我国近年科技发展迅速，但在人工智能时代到来的前夜，我们要乐观以待，也要秉烛深思，一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。艰苦奋斗、勤俭节约素来是中华民族的传统美德，开展“光盘行动“，避免”舌尖上的浪费“，是大势所趋，也是中国从个人到企业体现的强烈的社会责任感。

放眼当下，从去年年底，世界多地爆发蝗灾和山火等自然灾害，增加了全球农产品供给的不确定性，今年的疫情更为全球粮食生产和需求造成了冲击。粮食节约是我们应对危机、战胜挑战的决胜棋，铁路掀起节约“新食尚”，也是在疫情防控常态化推动经济发展的必然要求。