早餐可以不用天天都吃茶叶蛋”“炒猪肝其实没多少人爱吃，可以取消这个菜”“绿豆汤可不可以不要加糖?”“土豆丝要不清炒，里面不加肉?”“有时候菜有点偏咸” ，8月14日晚，中铁四局重庆分公司瓮开高速公路Ⅱ标项目部正抓住机会在“伙委会”上疯狂“吐槽”项目食堂。 

  “要想留住职工的心，就要先留住职工的胃１“要让员工全身心地投入到工作中，就要保证他们有足够良好的生产生活环境，让他们充分感受到企业的关爱，他们必将以同样的赤子之心回报企业、回报社会。”项目书记兼工会主席蔡忠的一席话却让人感到心中暖意融融，。

  项目部工会将“留住职工的胃”这一服务理念践行得淋漓尽致。

  考虑到项目人员大多来自五湖四海，“萝卜青菜，各有所爱”，要想让每一个“胃”都感到满意，还真是件颇费心思的事情。该工会首先会同“伙委会”人员严谨细致地把好采购“入口”安全关，同时满足就餐人员各不相同的“南北味”进行多样化搭配，把每周菜谱的花样不断翻新，打印好了张贴在墙上，进行透明化管理。大家若有什么意见和建议，可以及时与食堂师傅们交流，或者向意见箱“倾诉”，工会将结合意见箱的留言和就餐职工反馈的信息，开展问卷调查，每月进行一次对厨师工作满意度的测评，不断提升菜肴的品质，赢得了广大职工的认可。有一次，食堂的郭师傅听到几位就餐同事说早餐主食太过单调，他及时向“伙委会”反馈了这一信息。于是，工会牵头，“伙委会”具体实施，为早餐同时配备了粉面、鸡蛋、馒头包子等“南北风味”主食。

  为了进一步完善员工们的福利待遇，工会还专门为食堂开设了接待“廉政小灶”，增设了员工“病号菜肴”和预定的“生日家宴”、“候鸟套餐”及探亲员工家属的“免费大餐”。“在家也未必吃得这么好１现场队长付波感慨道。

  “费尽心思，就是为了给员工们设计一个科学营养的膳食计划，为他们提供一个‘温暖如家’的就餐环境。”蔡忠欣慰地说，“将心比心，谁都不会‘吃了不认账’，经过系列整改方案的一一落实，感觉大家的积极性高涨，胃饱了，心暖了，干起活来更有劲了１

自2018年1月进场以来，该项目部充分考虑了员工的需求，照顾员工感受，将对员工的关心落到实处，用实际行动践行了“拓展幸福空间”的企业使命，始终把工地生活、工地文化、工地卫生等“三工建设”作为构建和谐项目的主要内容来抓，只有保证后勤质量，才能为施工生产提供充足的源动力。