15元盒饭遭吐槽,谁是受害者?

铁路评论   2016-01-14 15:47:42  188浏览 作者:王成成

近日,一篇名为《高铁盒饭定价40元一份是否合理?》的网帖引发人们热议和共鸣。有网友指出,高铁和动车必须保证15元的盒饭不得断供,且15元盒饭售卖完后,需将更高级的盒饭调至15元售卖。(1月13日新闻晨报)

每每春运来临时,铁路都免不了遭受吐槽,列车盒饭更是经久不息的话题。饭菜难吃、价格过高,槽点多多,如今“15元盒饭”的消息一出迅速引来大批网名围观,不少网友惊呼“上单受骗”,然而笔者认为,在这一片“任性”的吐槽声中,铁路亦是受害者。作为一个大型企业,形象和信誉极为重要,但很多网友还不清楚事实真相,就盲目跟风,加入了吐槽的大军。我们应回归理性,或许某些列车上的确存在个别现象,但不应以偏概全,让整个铁路系统蒙受不白之冤。

根据市场需求原则,列车上配有高、中、低档的盒饭套餐。售卖过程中,铁路部门并没有剥夺旅客购买15元盒饭的权利,只是15元盒饭口感欠佳,为了防止浪费,于是为旅客提供了更为实惠的选择,当然旅客也可以自由选择其他自己所需的套餐。网上盛传的工作人员故意隐藏15元盒饭只售卖40元以上的,笔者认为有待考量。列车上的高、中、低档盒饭都有一定的比例,40元以上的盒饭比例约为50%,而且很多高铁盒饭都是停靠站运送上来的,若是工作人员只卖40元以上的盒饭,那么剩余50%的盒饭岂不是白白浪费,铁路获得的收益更少。

不少人质疑,高铁定价40元一份是否合理,背后是否存在着黑色利益链。 笔者认为,高铁“高价盒饭”自然有其道理,成本高就决定了其价格要高于地面的价格,需知,铁路部门每年要投入大量资金进行人员消毒、金属探测、食物保存等来保障旅客的卫生食品安全。而且,盒饭标配价格是按照物价部门批准审核的,并没有刻意哄抬物价。其次,近年来物价上涨飞快,但车票价格却仍保持初衷,若铁路真的想大赚一笔,与其赚取盒饭中的蝇头小利还不如趁机提高票价。

消费者的心态是物美价廉,而企业追求的是利益最大化,两者本身就互为矛盾,若是再缺乏沟通,误会将越来越大。此时网上的言论已经给铁路带来了巨大的影响,铁路部门应及时向社会大众澄清事情真相,稳定民心。在众口难调的情况,广泛征求旅客的意见,最大限度地为旅客提供最满意的服务。社会大众们也要回归理性,莫要乱下定论,以讹传讹,给自身和铁路部门带来损害。

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