近日，中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司率先推出了高铁奶茶。每一杯高铁奶茶的包装上，印的都是高铁餐饮乘务员形象，取名“那个女孩”。目前，“那个女孩”已经推出4款茶饮在列车上销售，分别为：晴雪茉莉水果茶、金色澜卡（港式）原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶。

当前年轻人对于奶茶的热爱是空前的，一杯香醇可口的奶茶在手，抿一口便可消除繁忙生活中的万般忧愁。为了充分考虑高铁上旅客的需求，且保证奶茶口感与配料的健康。铁路部门研发团队一天要品尝上百次，合理的降低了茶的浓度和糖分并保留了清新棉柔的口感，既是一份独特的高铁奶茶，也是一份细致的温情关怀。

高铁是中国铁路走向世界的一张亮丽名片，给人们带来快速、平稳、舒适的乘坐体验。“我们希望给高铁再赋予一些文旅符号，让它的形象更立体，旅客一想到高铁，就想起，哇！高铁奶茶很不错。”广州动车组餐饮公司负责人说道。高铁奶茶不仅仅是商品，更是一种文化符号，它以其独特的口感和外观设计带给旅客轻松愉快的旅途感受之时也传递了中国高铁的文化内涵，这是值得点赞的。如今高铁奶茶正处于推行阶段，笔者希望其品种可以更多一些，可选择性可以更多一些。

对于高铁餐饮的质量及其价格，笔者认为还是要理性看待。从推出高铁奶茶的出发点来看，毋庸置疑，这是为了迎合普遍消费者的口味。要知道，乘车出行，旅客自然少不了大包小包的行李，如果自带“粮食和水”就不免带来负担，铁路之所以将餐饮品种做到齐全，无非是为了能让旅客轻装上阵，同时也是告知旅客，列车上刚需用品应有尽有，无一不缺。所以，从其初衷来看，高铁餐饮上线奶茶是一种诚意，更是大势所趋。

近年来，铁路部门积极寻求改变，种种改变公众也是有目共睹。想要服务好乘客就必须站在乘客的角度上，紧贴其需求，充分满足其期许，期待铁路部门能在未来提供更好的餐饮服务。