近日，一款名为“那个女孩”的高铁奶茶冲上了微博热搜，在这个冬天带给我们一丝别样的惊喜。

笔者了解到，这是中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司率先推出的高铁奶茶，因每一杯奶茶的包装上都印有高铁餐饮乘务员的形象，故而得名“那个女孩”。目前“那个女孩”已经推出4款茶饮在列车上销售，分别为：晴雪茉莉水果茶、金色澜卡(港式)原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶。

当代年轻人对于奶茶的热爱是空前的，一杯香醇可口的奶茶在手，抿一口便可消除繁忙生活中得万般忧愁。正因为此等“狂热”，在各大品牌抢占市场的同时，高铁也开始官宣售起了奶茶，并且以其独特的口感与外观受到乘客朋友的热情追捧，日均售出3000余杯，还常常卖断货。

为了充分考虑高铁上旅客的需求，且保证奶茶口感与配料的健康。铁路部门研发团队一天要品尝上百次，合理的降低了茶的浓度和糖分并保留了清新绵柔的口感，既是一份独特的高铁茶味，也是一份细致的温情关怀。

近两年受到疫情的冲击，旅游业与餐饮业也双双遭受重创，铁路部门积极发挥企业力量，不断推行新举措推动社会经济的复苏。此次的“高铁奶茶”也可能是铁路配餐业务在后疫情时代的一次自救，高铁奶茶的出现，丰富了高铁菜单，也是高铁服务升级的具体体现。

时代在发展，高铁作为我国的名片一直在国际上扮演着重要的角色。高铁奶茶不仅仅是商品，更是一种文化符号，它以其独特的口感和外观设计带给游客轻松愉悦的旅途感受之时也传递了中国高铁的文化内涵，这是值得点赞的。如今高铁奶茶正处于推行阶段，笔者希望其品种可以更多一些，可选择性可以更多一些。

旅途之时尝一口“高铁风味”奶茶，不亦乐乎?(张明涵)