无论何时，全社会都要厉行节约、反对浪费，处处需营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。铁路部门作为国有大型企业，不仅肩负助力国家经济发展的大任，更要承担着引领社会风气的社会责任，因此，铁路从自身出发，结合铁路实际制定有效措施，厉行节约，坚决制止餐饮浪费行为。

加强宣传引导，树立共同节约的用餐风气。铁路部门运用各种载体，组织多种形式的宣传教育活动，在站区，在车内，在多个公共场所大力倡导科学的饮食习惯，健康的消费方式，在引导本企业内职工形成节约意识的同时，也在引导大众改变过去奢侈浪费的消费、用餐习惯，树立正确的消费观。在列车运行过程中，铁路工作人员耐心提醒用餐旅客合理订餐，充分利用铁路“窗口”作用，树立鼓励节约，反对浪费的作用，为社会形成良好的节约用餐风气做出了自己的贡献。

有效运用智能科技，落实节约措施。铁路大部门、大单位利用智能APP提前获知工作人员的用餐人数，了解职工用餐习惯，适量供给，减少浪费，同时还对每日每餐食堂剩余量进行智能统计，精准掌握用餐量与职工好恶，持续改进食堂供给，此措施的实施不仅达到了厉行节约的目的，还提高了职工的满意度，可谓是一举两得。小站、沿线工区食堂管理员用微信群提前了解职工用餐人数，做到精准用料备餐，绝不浪费。

想方设法拓宽节约之路。创新可以有效带动事物的发展，形成节约用餐的社会风气同样需要创新的助力。铁路部门率先垂范，推出多项创新举措，打开了厉行节约的新思路。铁路各单位将食物粗加工转变为精细加工，将过去很多不好用的“边角料”重新合理利用起来，经过创新加工端上餐桌，最大化利用食材；并创新列车餐饮供应模式，根据旅客需求提供“小碗菜”“中份菜”，积极引导旅客树立节约意识，将浪费降到最低。只有积极引导健康、节约的用餐习惯，将措施落到实处，而不是“口号响，行动差”，才能真正做到厉行节约、反对浪费。

“俭，德之共也；侈，恶之大也”，在物质生活极大丰富的今天，勤俭节约仍然具有重大的意义，无论什么时候，我们必须居安思危，艰苦奋斗、勤俭节约的美德绝对不能丢弃；在环境压力日益增强，全球粮食危机随时都有可能发生，俭节则昌，每一人都真正认识到节约粮食的重要性，合理消费，破除社会不良风气，努力形成厉行节约、反对浪费良好的社会风尚，社会发展才有后劲，持续发展才能更长远。