近日，中国铁路南昌局集团有限公司在D2362/1次(深圳北-南昌西)高铁上推出了“青花瓷小碗菜” 引起了旅客热议，旅客们可根据自身饭量和口味需求，选择适合自己的小碗菜，避免餐饮浪费。

一直以来，中国坚守耕地红线，藏粮于地、藏粮于技，在“增产”方面下足功夫；另一方面，大力整治浪费之风，在“减损”方面上全面动员。相比于增产，节约粮食相当于开发“无形良田”，实现“无地增产”，不仅节省了耕地和水资源，投入相对较小，保护生态环境，更具有明显的经济效益、社会效益和生态效益。在当前特殊的社会经济背景下，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，是重申“厉行节约，反对浪费”，是继续拧紧公众节约粮食之弦，让节约粮食化为一种永久的风气。

除饮食节约外，工作和生活上的节约和勤俭，同样也有很多。比如，资料双面打印会节约很多纸张；天气炎热时，避免将空调温度开至过低，尽量选择节能模式，在兼顾大多数人的同时也能降低排放；人离开后要关闭照明、空调和电脑等电器，节约用电；可回收垃圾要专门存放，定期处理，节约资源，有效地进行二次利用；短途出行尽量选择步行、单车、公交、地铁等绿色出行方式，既可以减少费用，又能降低能源消耗，何乐而不为呢？

节约诚可贵，粮食价更高。“节食新风向”不止是单纯地控制食量，更着重在于引领广大民众珍惜一粥一饭。节约不仅是一种美德，更是一种责任。在大的时代背景下，节约粮食尤为迫切。铁路部门始终坚守“人民铁路为人民”的宗旨，推出制止浪费的新举措，以一种全新的形象呈现在大众面前。让节俭的传统美德从日常点滴做起，每个人都为身边的人做榜样，一起传递节约正能量，让我们一同行动起来，爱惜粮食，拒绝浪费，用“小碗菜”推动“同节俭”，用“小习惯”培养“大作为”。（魏奥辉）