近日，记者从中国铁路官微了解到，9月10日起，长三角铁路普速旅客列车互联网订餐服务在南京上线。据悉，运行初期，中国铁路上海局集团有限公司的9趟普速列车被纳入互联网订餐服务范围。（9月14日《环球网》）

回顾过去普铁时代，受条件限制，列车能提供的食物种类相对有限。同时，为了省钱，一碗方便面成了很多游客旅游时的标准配置。每到饭点，车厢里都弥漫着方便面的味道。中国人带着大包小包的零食和干粮坐长途火车，也成为一个时代的记忆。随着时代的发展与人民群众收入的增加，大多数人已不再满足于一碗方便面坐火车，而更追求“舌尖上的满足”。

信息时代的技术支持，互联网+铁路的强大结合，使铁路服务更加人性化、多样化，使“铁路外卖”成为可能。2017年以来，随着各大枢纽高铁车站餐饮服务水平的提高和外卖配送中心的启用，旅客只需轻轻一按手机，就可以享受到沿线城市的美味佳肴，使铁路出行成为“舌尖之旅”。随着时间的推移，铁路外卖业务也越来越成熟，并逐渐在普速列车上进行试点和推广，相信，越来越多的线路和车站可以享受到这一服务。

如今，铁路餐饮服务一改人们以往对于列车餐饮的印象，无论是“铁路外卖”，不仅提供的小吃饮品丰富多样，乘车时可以随时随地来一杯让人精神饱满的咖啡、或是香飘四溢的奶茶。其他的主食更是多样化，从符合各地人群口味的美食，到沿线的特色小吃一应俱全，价格上也更加亲民。再加上如今便捷的乘车体验，相信在不久的将来，自带大包小包的食品乘车的旅行经历将会成为过去式。

近年来，铁路餐饮业的大发展，不仅改善了旅客在列车上“吃什么”的问题，而且使旅客吃得香、选得广、价廉物美，使铁路旅行更加温馨、更加美好。

（孙翰俊）