珍惜粮食是中华民族的传统美德，也是国家粮食安全的重要保障。中国从一个吃不饱穿不暖的落后农业国成为现今世界第一制造业大国，温饱问题早已解决，但是餐饮浪费现象却随处可见，令人痛心。作为世界人口第一大国，粮食安全问题仍然是我们应该时刻警醒和重点关注的国计民生问题。

公开数据显示，若将我国每年浪费的食物折合成粮食，总量高达1000亿斤，约为3.5亿人一年的口粮，足见我国社会目前的粮食浪费现象严重程度。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。

珍惜粮食并不是靠一条标语一句口号就能解决的，需要社会各界共同努力，制止餐饮浪费行为，应该即刻行动，重在践行。当下应该要尽快建立健全节俭用餐激励机制、铺张浪费惩戒机制、节俭消费监督机制等，以刚性的制度约束狠刹浪费之风，把公款浪费、‘剩宴’等关进制度的笼子里，彻底杜绝“舌尖上的浪费”。企业也应强化职工“餐饮浪费”管理，不能光靠口号和标语，重在行动，为公众养成珍惜粮食的优良观念做出表率和指导。

对于公众和个人，我们每个人都应该做到珍惜粮食，不铺张、不浪费。在用餐过程中自觉做到“量力而行”，吃多少打多少。树立以节约为荣，浪费为耻的观念。“一粥一饭,当思来之不易；半丝半缕,恒念物力维艰”，我们要时刻牢记并保持艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德。居安思危，忆苦思甜，珍惜每粒米，争做“光盘族”。