悠悠五千年，“吃文化”始终相伴华夏文明左右。在中国，“吃”不仅饱百姓口腹之欲，“煎、炒、烹、炸”更是体现了百姓的智慧和对食材的尊重。古有“色、香、味、意、形、养”食材六品，今有“粤、川、鲁、浙、闽、湘、徽、淮扬”八大菜系，民以食为天，“吃”对咱老百姓来说，那算是头等的大事。五湖四海、大江南北，在中国，各地有各地的吃法，各地有各地对于食材的理解和口味的传承。

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