（王亚琼 孟立）9月18日至20日，国家食品药品监督管理总局督察组对武汉铁路局食品安全工作情况进行了督察。督察组实地查看了该局武汉站内3家食品销售单位、2家餐饮服务单位和3趟旅客列车、武汉公寓及武汉高铁训练段2个职工食堂的食品安全管理工作情况。

“基础好，制度全，措施扎实，工作细致，成效显著１国家食品药品监督管理总局相关负责人对武汉局在食品安全工作上推行的健全管理网络、强化基础管理、提前防控风险等工作办法收到的良好成效给予了肯定。

为保障食品安全，武汉局认真做到预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，专门设立食品安全监督管理办公室，安排41名卫生监督员和128名卫生技术人员做好食品监测、安全风险评估、食品安全事故调查处理等工作，为旅客全力打造“舌尖上的安全”。