展示精湛厨艺 品味美好生活

铁路一线   2015-09-01 19:55:09  203浏览 作者:吴联盟

8月27日的傍晚,夕阳映红了半边天,机务小区绿树成荫,凉风习习。

搭舞台、铺地毯,摆桌椅小区的广场上好不热闹,一场由新丰镇机务段主办、陈仓镇机务段社区协办的社区厨艺比赛即将拉开帷幕。

“不光是厨艺比赛,还有文艺节目、还要放电影了……”张大妈领着小孙子早早的就来到了小区的广场上,高兴的向大家介绍着。不一会,广场上人头攒动,最开心的要数小朋友们,一个个跑到舞台上,扭屁股、翻跟头,爷爷、奶奶看着笑的合不拢嘴。

位于宝鸡市上马营的机务小区,1996年建成,共有住户480余户,好多家庭一家三代都是火车司机,平日里走车工作忙,听说要举办厨艺比赛,大家积极踊跃报名参与,退休职工们还精心准备了精彩的文艺节目。

18:30厨艺比赛正式开始,在欢快的音乐声中,22个家庭各自端上自己的拿手好菜,红烧鲫鱼、清蒸鸡、虎皮尖椒、韭菜虾米……44道菜一字排开,红、橙、黄、绿、青、蓝、紫,五颜六色,光看一看,就让人垂涎欲滴。首先,由参赛家庭逐个介绍各自的参赛菜肴,然后由专业厨师现场品评,现场观众积极参与品评。最终,6个家庭分别获得一、二、三等奖,其余家庭都获得优秀奖。在观众们鼓掌祝贺声中,参赛家庭纷纷将自己的菜品端向台下,让街坊邻居们分享他们的拿手好菜,那一刻台下沸腾了,大人、小孩尝一口张家的菜,辣的够味,再尝一口李家的菜,酸的过瘾,44道菜,可让大家大饱口福,吃着、喝着、品评赞叹着……

品尝了别人家的菜,巧媳妇手艺表演赛,现场报名,大家积极踊跃参与。削土豆片、切土豆丝、拼果盘,一个比一个麻利。

吃饱了、喝足了,味觉快感的高潮还未退去,一场文化盛宴已经拉开了帷幕,厨艺比拼结束,文艺表演开始。第一个上台的是机务段劳模王力栋的外孙女马子琪为大家表演少儿钢琴,5岁的小子淇,小手在琴键上舞蹈着,看的台下观众惊呆了,她不光琴弹得好,24字的社会主义核心价值观,背的一字不差。豫剧《花打朝》演员们化着彩妆,穿着戏服,在台上唱念做打,一招一式有板有眼,可让台下的戏曲票友们美美的过了一把瘾。舞蹈《草原的月亮》,10位退休大妈身着蒙古族服装,热情奔放的舞姿,不时博得台下观众热烈的掌声。舞蹈《抗战联歌》演员们挥舞着大刀向鬼子们的头上砍去,表演的地道战、地雷战仿佛把大家又带到了那烽烟四起的抗日战争年代。萨克斯独奏、男生独唱、秦腔表演唱,精彩的节目轮番上演。

歌声、笑声、掌声、欢呼声此起彼伏,小区广场成了欢乐的海洋。“展示精湛厨艺 品味美好生活”,丰富的社区文化生活让邻里更和睦,社区更和谐。

图①为专业厨师对22个家庭的44道菜肴进行品评。

图②为22个参赛家庭展示自己的厨艺。

图③现场观众进行厨艺展示。

图④为机务段社区退休职工们表演的舞蹈《抗战联歌》。

图⑤为机务段社区舞蹈队表演的舞蹈《康定情歌》。

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