“王主任，你这宝刀未老呀，春节亲自上灶”,前来就餐的乘务员张师傅好奇地问道。 “春运人手紧张，我来帮帮忙，顺便给大家伙露两手”，安康机务段后勤车间安康待班楼副主任王卓，一边炒菜一边笑着说道。 安康机务段后勤车间安康待班楼担负着西安局集团公司安康铁路地区旅客列车机车乘务员的接待任务。春运期间，随着的临时旅客列车的加开，安康待班楼接待和食堂的就餐人数直线上升，热闹非凡的同时，后厨的压力也成倍增加。为减少就餐人员等餐时间，提升服务质量，做好春运期间保障工作，后勤车间安康待班楼党员干部发挥表率示范作用，主动开展帮厨服务工作。 食堂内，副主任王卓带领党员干部协助厨师一起择菜、洗菜、切菜、烹饪等一系列工作。餐厅内，前来就餐的机车乘务员络绎不绝。厨房内灶火正旺，辣子鸡、宫保鸡盯鱼香肉丝、麻婆豆腐、蒜泥油麦菜等一盘盘色、香、味俱全的菜品陆续出锅。 前来就餐的乘务员纷纷立起大拇指点赞说：“安康待班楼的党员干部，好样的。”