“胥哥，快来看看，接下来咋办？”伴随着阵阵泚啦的声音，锅内的油被刚下去的鲤鱼溅满了灶台，急得初次掌勺的小李急忙向身旁胥大厨求助着……

  自从中铁一局新运公司鲅鱼圈项目推出雨天休班的员工可以在餐厅“实作体验”活动后，像这样的场景屡见不鲜。    

随着现在快节奏的生活，很多年轻人因为没有时间，不会做饭等原因不愿进厨房。为了让项目部员工 “练就十八般武艺”，上得厅堂，下得厨房，在施工间隙，给员工们烹饪出一桌美味佳肴，项目部工会办“食”事，“胃”大家好，员工 “厨房体验日”活动应运而生。

当勺子和铁锅发生碰撞，美食就此产生；一边工作一边生活，工程人的日子变得有滋有味起来，项目部不少人的厨艺有了很大提升。

通过这样的餐厅体验日活动，既丰富了员工对生活的体验，感受到“烟火气”，也让大家熟悉了食堂做饭流程，从食材的精心选择，荤素搭配注重营养健康，到烹饪的用时用心，感受到没有一桌氤氲着香气的菜品是坐享其成的，也身临其境地体会到了厨师工作的辛苦，对平凡的工作多了几分理解与支持，少了几分抱怨，营造出和谐向上的良好氛围。

两位员工正在灶台边忙得不亦乐乎

项目部日常闲暇和谐氛围