多样早餐吃出好心情
铁路一线 2017-12-18 17:58:49 217浏览 作者:殷路新我素来早起,11月28日,是我来一公司郑港棚户区项目第二天。早上六点多,当我来到食堂时,各式各样早餐已陆续上桌,看到眼里内心欣喜而诧异。
随后的几日早晨,我更早一些去食堂就餐。看着大厨郭迪华,戴着白色炊事帽,烹炸油煎忙碌,和蔼可亲的帮厨阿姨,进进出出端盘端碟,总为他们这份辛劳付出感慨万千。一份早餐从不重样,能够做出水煮蛋、糯米粥、油条、疙瘩汤、炒河粉、炸红薯饼、蒸面条、素面条多样饭;一份早餐配菜,能够有油炸辣椒酱、自制萝卜丝、自制咸菜……这么丰盛的工地早餐,并不多见。
在我参加的第一次伙委会上,项目经理郭志超说:“民以食为天,我们同为四局人,为了祖国建设大业,常年奔波在外,所以我希望食堂饭菜能够飘出家味道……”。郭经理很年轻,却能够如此关爱员工,获众人赞,他是我的好榜样。我们的生管贾大磊,有着炯炯有神大眼睛、有着帅气的国字脸。他那魁梧的身影,在配电房、洗菜池、菜园地常看见。吃饭时候,他最活跃,端着碗边吃边说:“这是大家的食堂,能不能经营好,全在虚心接受群众意见并及时改进,欢迎大家伙提建议。”平凡岗位守承诺、尽责履职显担当,这是我对贾大磊的初印象。
来到项目我很快就融入了这个团队,一个飘雪的午饭后,我正在提热水,从工地晚归的见习生韩培琰,急忙放下碗来帮我提水。同行的路上,他对我说起由于自己是本地人,喜欢吃面食。有一次吃早饭,随口说想念家里的面疙瘩汤啦。结果第二天,色味俱佳的面疙瘩汤就上了餐桌。这么暖心的事情,从一个初来项目部见习生口中听到,非常的惊喜。
接下来的日子,我渐渐听说南方工友们喜食河粉,大厨郭迪华就自己去市场选购优质河粉回来炒。河北的工友们喜欢馒头,他确保餐餐有馒头。最有趣的是,今年幸福勤耕园里的大萝卜喜丰收。他和帮厨阿姨,就商量着晒批萝卜干,自制成萝卜干小菜。岂知,香甜脆爽的萝卜干菜走上餐桌,成为最畅销菜系之一。每当我听到大厨哼唱小曲,烹炒炸调菜时,内心莫名的欢喜起来。大厨跟我说,他不怕天冷早起做饭,希望所有人都品尝早餐,因为一日三餐中,早餐能否吃好,对身体有很大影响。我想,每日的多样早餐饭,是一个厨师的敬业态度真实体现。
现在真如郭迪华所期待的那样,开心吃早餐的人越来越多啦。我很想对他说:感谢您的辛勤付出,让我对早餐充满了快乐的期待。
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