12月9日，北安地区最低气温达到了零下24摄氏度。在绥化工务段综合维修车间的食堂里，一位大厨正在颠簸手中的大勺，不时和身旁的厨师们交流着，他就是综合维修车间的老厨师韩先革。

韩先革今年53岁，有着15年的厨艺，职工们吃他做的菜很顺口，所以大家都习惯称呼他为“韩大厨”。当日室外天寒地冻，考虑到职工作业强度大，为了让他们中午吃上一顿可口的饭菜，一大早，韩先革就和车间领导商量起中午菜谱的事。午饭时间，一锅又一锅的菜端上餐桌，职工们边吃边夸道：“韩大厨炒的菜就是味道不一般。”韩先革看着职工们吃得这么香，为了给他们鼓劲，征求了每个人的意见，决定第二天中午把伙食改成肉包子和汤。

他掌勺多年，与同事们常在一起，与家人却聚少离多。他做过数不尽的菜肴，让无数的品尝者享受到了舌尖上的美味。然而，韩先革一年中却极少能为家人做上一顿团圆饭。

大家都纷纷说：“一路走来，回味韩先革炒过的无数道菜，最终都能合成一道菜的名字，那就叫做‘韩大厨的百味人生’。”

吴 健