营养餐温暖夜行人
铁路一线 2016-12-13 08:38:27 0浏览 作者:“阿姨,给我盛碗粥……”每次凌晨出发前,王袁总是要到车间食堂喝一碗热粥,或者吃一碗热气腾腾的面条。像王袁一样,荆门桥工段荆州线路车间的青工开工前都“好这一口”。
该车间承担汉宜铁路设备维修养护任务,每天职工们利用凌晨无动车运行的时间进行“天窗”施工。入冬以来夜间气温低,大家通常要在寒风里工作4个多小时。
“胃里暖和了,就感觉不那么冷了。”12月7日,王袁一连喝了两碗粥,高兴地说。头一天晚上,食堂阿姨便开始熬粥,大米里放进桂圆、花生、莲子等辅料,3个多小时的慢火熬炖,既暖胃又营养。
王袁放下碗,食堂阿姨从旁边的纸盒里拿出一个卤蛋、一袋面包、一盒牛奶递到他手里。“这些是给职工下班后准备的,免得他们饿了睡不好。”车间主任裴先柏说道。
4时许,他们结束了作业。在返回的轨道车上,王袁吃完卤蛋又吃面包,最后拿起牛奶说:“回去趁着洗澡的时候把牛奶烫了再喝,那才睡得舒坦呢1
王 华 曹 龙